Wild-Kräuterwanderung Sommerkräuter

Kräuterwanderung im Waldviertel: Die Welt der Sommerkräuter & Blüten

Wildkräuter wachsen oft unbemerkt am Wegesrand. Diesen wertvollen Schätzen der Natur begegnen wir tagtäglich, ohne zu wissen, welche Bereicherung sie für unser Leben darstellen können. Während im Hochsommer die Sonne am höchsten steht, entfalten Blüten wie Johanniskraut, Mädesüß und Königskerze ihre volle Kraft. Sie sind nicht nur farbenfrohe Hingucker, sondern wahre Kraftpakete für unser Wohlbefinden und fixer Bestandteil in der traditionellen Volksheilkunde.

Begleite mich auf einen besonderen Streifzug durch die naturbelassene Waldviertler Pflanzenwelt und erlebe die Heilkraft der Wiesen mit allen Sinnen.

Das lernst du bei diesem Natur-Workshop:

Kräuterwissen für den Alltag ist weit mehr als ein Hobby – es ist ein wertvoller Schatz für deine Unabhängigkeit. In diesem Kräuterworkshop lernst du, die Heilpflanzen direkt vor deiner Haustür sicher zu erkennen und in deiner Wildkräuterküche sowie für deine Gesundheit zu nutzen. Tauche ein in das traditionelle Pflanzenwissen und fülle deine Hausapotheke mit saisonalen grünen Schätzen.

• Bestimmung: Sommerkräuter und Wildblüten sicher erkennen und unterscheiden.
• Ernte: Der richtige Zeitpunkt und die Kräuterernte im Hochsommer.
• Haltbarmachung: Kräuter fachgerecht trocknen, um die Sommerenergie für den Winter zu bewahren.
• Pflanzen verarbeiten: Herstellung von wirkungsvollen Kräuterauszügen (Kräuteröl & Tinkturen). Lerne, wie du dein eigenes Johanniskrautöl (Rotöl) als wertvollen Helfer für deine Kräuter-Hausapotheke herstellst.

Ablauf & Highlights der Kräuterwanderung

Auf einer ca. 3 km langen Strecke entlang des abwechslungsreichen Bärentrails nehmen wir die Pflanzen genau unter die Lupe. Leuchtende Blüten werden uns genauso begeistern, wie würzig duftende Blätter.

Wir wandern durch vielgestaltiges Gelände – von sanften Wegen bis hin zu urigen Trampelpfaden. Als Highlight setzen wir im Anschluss gemeinsam einen Sauerhonig (Oxymel) mit Kräutern als Mitbringsel für deine Hausapotheke und Kräuterküche an.

• Dauer: 3-4 Stunden
• Ort: Groß Gerungs, Treffpunkt öffentlicher Parkplatz Gröblingerstraße
• Für dich: GrünKraft Notizblock, selbst gemachtes Mitbringsel
• Beitrag: 55,- (inkl. Material)
• Teilnehmer: mind. 6, max. 10 Personen

Die passende Ausrüstung für dein Outdoorerlebnis

Damit unser gemeinsamer Workshop zu einem entspannten Erlebnis wird, ist eine gute Vorbereitung Gold wert. Wir erkunden zwar einfaches bis mittelschweres Gelände, doch wir verweilen wir zum Teil länger an einem Ort. Die richtige Ausrüstung ist eine gute Voraussetzung dafür, dass du dich bei jedem Waldviertler-Wetter pudelwohl fühlst.

• Wetter: Die Wanderung findet bei fast jedem Wetter statt. Bei extremer Witterung (Sturm/Gewitter) wird der Workshop aus Sicherheitsgründen angepasst oder verschoben.
• Strecke: Die Route ist abwechslungsreich (flach bis steil, Güterweg bis Trampelpfad). Diese Strecke ist kinderwagentauglich.
• Ausrüstung: Die Ausrüstung kannst du nach deinen eigenen Bedürfnissen anpassen. Diese Basics sollten jedenfalls mit dabei sein:
  • Schuhwerk: Festes, geschlossenes Schuhwerk mit gutem Profil (Wanderschuhe oder stabile Sportschuhe)
  • Kleidung: passe deine Kleidung der Witterung an. Eine Kopfbedeckung ist sowohl bei Sonnenschein, als auch bei Wind und Regen ideal. Im Frühling und Herbst empfehle ich den bewährten Zwiebel-Look. Packe gerne eine Schicht mehr ein. 
  • Wetterschutz: Wird es Regnen? Das weiß man manchmal nicht, bis man nass ist. Eine Regenjacke oder ein Regenschirm (je nach Wetterverhältnis) sollten mit dabei sein.
  • Verpflegung: packe ausreichend Trinkwasser und bei Bedarf einen kleinen Snack für zwischendurch ein.
  • Schreibzeug: Einen GrünKraft Notizblock inkl. Kugelschreiber bekommst du von mir. Packe gerne noch eine Kamera oder dein Handy für Pflanzenfotos ein, wenn du unsere Entdeckungen auf Bild festhalten möchtest. 

Naturschutz beim Kräutersammeln

Wir sammeln achtsam. Aus Respekt vor der Natur werden während der Veranstaltung keine großen Mengen an Kräutern gesammelt. Geschützte und seltene Pflanzen werden wir nur mit unseren Augen bestaunen. Nur kleine Kostproben und ein paar Pflanzen für unser Mitbringsel wandern in unser Körbchen.

Tauche mit mir in die wilde Pflanzenwelt ein!
Ich freue mich auf die gemeinsame Reise durch die Natur.