Wild-Kräuterwanderung Wildfrüchte & Wurzeln

Kräuterwanderung im Waldviertel: Die Welt der Wildfrüchte und Wurzeln

Wildkräuter wachsen oft unbemerkt am Wegesrand. Diesen wertvollen Schätzen der Natur begegnen wir tagtäglich, ohne zu wissen, welche Bereicherung sie für unser Leben darstellen können. Während viele Pflanzen im Herbst verblühen, schenken uns Wildfrüchte und Wurzeln ihre volle Kraft. Sie sind nicht nur vitaminreiche Energielieferanten, sondern können auch wertvolle Helfer in der traditionellen Volksheilkunde sein.

Begleite mich auf einen besonderen Streifzug durch die naturbelassene Waldviertler Pflanzenwelt und erlebe die Heilkraft des Waldes mit allen Sinnen.

Das lernst du bei diesem Natur-Workshop:

Kräuterwissen für den Alltag ist weit mehr als ein Hobby – es ist ein wertvoller Schatz für deine Unabhängigkeit. In diesem Kräuterworkshop lernst du, die Heilpflanzen direkt vor deiner Haustür sicher zu erkennen und in deiner Wildkräuterküche sowie für deine Gesundheit zu nutzen. Tauche ein in das traditionelle Pflanzenwissen und fülle deine Hausapotheke mit saisonalen grünen Schätzen.

• Bestimmung: Wilde Herbstkräuter, Früchte und Wurzeln sicher erkennen.
• Ernte: Wildkräuter und Wurzeln im Herbst fachgerecht ernten und verarbeiten.
• Haltbarmachung: Kräuter richtig trocknen und für den Winter konservieren.
• Natürliche Stärkung: Mit frisch gepflückten Wildfrüchten ein haltbares Mus herstellen.
• Pflanzen verarbeiten: Herstellung von Kräuterauszügen (Kräuteröl & Tinkturen) und Heilsalben.

Ablauf & Highlights der Kräuterwanderung

Auf einer ca. 3 km langen Strecke entlang des abwechslungsreichen Bärentrails nehmen wir die Pflanzen genau unter die Lupe. Das duftende Aroma mancher Wurzeln wird uns genauso begeistern, wie die leuchtenden Wildfrüchte.

Wir wandern durch vielgestaltiges Gelände – von sanften Wegen bis hin zu urigen Trampelpfaden. Als Highlight setzen wir im Anschluss gemeinsam einen Sauerhonig (Oxymel) mit Kräutern als Mitbringsel für deine Hausapotheke und Kräuterküche an.

• Dauer: 3–4 Stunden
• Ort: 3925 Altmelon (Gasthof Lichtenwallner, Altmelon 2)
• Für dich: GrünKraft Notizblock, selbst gemachtes Mitbringsel
• Beitrag: € 55,– (inkl. Material)
• Teilnehmer: 6 bis max. 20 Personen

Die passende Ausrüstung für dein Outdoorerlebnis

Damit unser gemeinsamer Workshop zu einem entspannten Erlebnis wird, ist eine gute Vorbereitung Gold wert. Wir erkunden zwar einfaches bis mittelschweres Gelände, doch wir verweilen wir zum Teil länger an einem Ort. Die richtige Ausrüstung ist eine gute Voraussetzung dafür, dass du dich bei jedem Waldviertler-Wetter pudelwohl fühlst.

• Wetter: Die Wanderung findet bei fast jedem Wetter statt. Bei extremer Witterung (Sturm/Gewitter) wird der Workshop aus Sicherheitsgründen angepasst oder verschoben.
• Strecke: Die Route ist abwechslungsreich (flach bis steil) und daher nicht kinderwagentauglich.
• Ausrüstung: Die Ausrüstung kannst du nach deinen eigenen Bedürfnissen anpassen. Diese Basics sollten jedenfalls mit dabei sein:
  • Schuhwerk: Festes, geschlossenes Schuhwerk mit gutem Profil (Wanderschuhe oder stabile Sportschuhe)
  • Kleidung: passe deine Kleidung der Witterung an. Eine Kopfbedeckung ist sowohl bei Sonnenschein, als auch bei Wind und Regen ideal. Im Frühling und Herbst empfehle ich den bewährten Zwiebel-Look. Packe gerne eine Schicht mehr ein. 
  • Wetterschutz: Wird es Regnen? Das weiß man manchmal nicht, bis man nass ist. Eine Regenjacke oder ein Regenschirm (je nach Wetterverhältnis) sollten mit dabei sein.
  • Verpflegung: packe ausreichend Trinkwasser und bei Bedarf einen kleinen Snack für zwischendurch ein.
  • Schreibzeug: Einen GrünKraft Notizblock inkl. Kugelschreiber bekommst du von mir. Packe gerne noch eine Kamera oder dein Handy für Pflanzenfotos ein, wenn du unsere Entdeckungen auf Bild festhalten möchtest. 

Naturschutz

Wir sammeln achtsam. Aus Respekt vor der Natur werden während der Veranstaltung keine großen Mengen an Kräutern gesammelt. Geschützte und seltene Pflanzen werden wir nur mit unseren Augen bestaunen. Nur kleine Kostproben und ein paar Pflanzen für unser Mitbringsel wandern in unser Körbchen.

Tauche mit mir in die wilde Pflanzenwelt ein!
Ich freue mich auf die gemeinsame Reise durch die Natur.