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18.01.2026
Die Mistel, eine Pflanze mit magischen Kräften
Die Weißbeerige Mistel (Viscum album L.) ist eine der faszinierendsten Erscheinungen der europäischen Pflanzenwelt. Während sie im Sommer oft im Laub ihrer Wirtsbäume verborgen bleibt, ist… -
02.10.2025
Kräuterbitter aus Wildkräutern selber machen
Wie wichtig Bitterstoffe für unsere Gesundheit sind, wird immer bekannter. „Was bitter im Mund, dem Herzen gesund“ – so lautet ein altes Sprichwort. Tatsächlich ist keine… -
05.05.2024
Rezept knusprige Brennnesselspinat Brötchen
Knusprig, spinatig, köstlich und obendrein noch richtig kräftigend. Brennnesselspinat einmal anders. Mach dir ein Brennnesselspinat Brötchen -
02.05.2024
Rezept Holunderwurzel-Oxymel
Heute mussten ein paar Holundersprösslinge aus dem Garten weichen. Er vermehrt sich wie wild in unserem Gemüsegarten. Doch einfach auf den Kompost werfen geht nicht. Diese… -
24.04.2024
Die Knoblauchsrauke – ein Gewürz mit Geschichte
Heute mussten ein paar Holundersprösslinge aus dem Garten weichen. Er vermehrt sich wie wild in unserem Gemüsegarten. Doch einfach auf den Kompost werfen geht nicht. Diese… -
14.12.2023
Rezept Erkältungstee
Salbei, Holunder und Wacholder haben in der kalten Jahreszeit eine lange Tradition als Hausmittel. Alle 3 Pflanzen werden seit geraumer Zeit bei Erkältungen eingesetzt. Als Dreiergespann… -
30.09.2023
BEINWELL SALBE selber machen
Wohin mit dem Kopf, der sich übervoll anfühlt? Ab ins Wasser! Wohin mit der Seele, die nach Freiheit ruft? Ab in den Wald! Die Kraft von… -
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03.09.2023
Die Vogelmiere – ein schmackhaftes Wildgemüse
Unkraut gibt‘s nicht! Mit dem Motto „ernten statt jäten“ hast du auf jeden Fall ein entspannteres Leben mit einem Garten oder einem Acker. Die Vogelmiere gehört…
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